Thiết bị & Phụ kiện
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
10 g
Calo
2863 kJ /
684 kcal
Chất béo
51 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
La magia del vapore
72 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMuffin al cioccolato e nocciole
40 phút
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 phút
Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)
1h 30 phút
Biscotti cagnolino
2h
Torta morbida al cioccolato (senza glutine)
50 phút
Biscottini ad occhio di bue
1h 10 phút
Cookies al cioccolato
1h 15 phút
Foresta nera (senza glutine e lattosio)
2h 30 phút
Biscotti con gocce di cioccolato
40 phút
Castagnaccio
1h
Ciambellone alla frutta secca
55 phút
Treccine al kefir
7h 30 phút