Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
4.5 91 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Torta al cioccolato
  • 4 uova tuorli e albumi separati
  • 100 g di zucchero
  • 125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
  • 600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
  • 315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 10 g
Calo 2863 kJ / 684 kcal
Chất béo 51 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

La magia del vapore 72 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Veneziane

4.2(81)

2 Std. 40 Min

Crostata classica alla frutta mista

4.4(313)

1 Std. 20 Min

Migliaccio

4.6(236)

1 Std. 30 Min

Babka

4.6(102)

16 Std. 30 Min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

4.8(761)

55 Min

Torta di rose

4.2(348)

2 Std.

Torta della nonna (TM6)

4.7(229)

1 Std. 30 Min

Torta ubriaca al vino rosso

4.7(204)

2 Std.

Torta della nonna

4.8(2.5K)

1 Std. 30 Min

Torta tenerina

4.6(716)

1 Std. 10 Min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

4.7(118)

1 Std. 30 Min

Torta di rose al gianduia

4.5(48)

4 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả