Thiết bị & Phụ kiện
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
30 g d'échalote
-
150 g de vin rouge
-
300 g de carottes coupées en bâtonnets (1 x 7 cm)
-
1 échine de porc, désossée (500 g, env. Ø 6 cm)
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
130 g d'eau
-
½ cube de bouillon de viande½ c. à café de fond de viande maison
-
8 baies de genièvre
-
25 g de confiture de fruits rouges25 g de confiture de cerises
-
20 g de beurre
-
1 c. à café de fécule de maïs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
29 g
Calo
1047 kJ /
250 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMagret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 phút
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 phút
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1h 40 phút
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5 phút
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 phút
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 phút
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Volaille au riesling
50 phút
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 phút
Bœuf en papillote et ses légumes
50 phút
Couscous de poulet
40 phút
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30 phút