Penne aux moules
TM5 TM6

Penne aux moules

4.7 (59 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 - 5 brins de persil plat frais, équeutés
    hoặc 4 - 5 brins de feuilles de coriandre fraîche, équeutés
  • 250 g d'eau, et plus selon les besoins
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour servir
  • 30 g d'échalote, coupée en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 1 petit piment rouge frais, épépiné
    hoặc ⅓ c. à café de piment en poudre
  • 50 g de vin blanc sec
  • 120 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 40 - 50 g de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de pâtes sèches, type penne, ou autres pâtes sèches similaires

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2011 kJ / 480 kcal
Chất đạm
17 g
Carbohydrate
65 g
Chất béo
15 g
Chất xơ
5.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả