Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

3.8 12 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

8 raciones

Nguyên liệu

Salmón marinado

8 lomos de salmón fresco (de aprox. 200 g)
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de chalotas
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zumo de naranja

Patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

600 g de agua
800 g de patatas de guarnición en gajos
300 g de espárragos verdes
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento amarillo
50 g de cebolleta
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 28.53 g

Calo 1998 kJ / 478 kcal

Chất béo 32.36 g

Chất xơ 2.78 g

Carbohydrate 17.86 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Barbacoa especial y diferente 16 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 phút

Tataki de atún

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 phút

Bacalao fresco con ajada

30 phút

Dorada al vapor con patatas

35 phút

Bastones de merluza

30 phút

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 phút

Pescado y mejillones en salsa

20 phút

Pulpo en salpicón

25 phút

Hiển thị tất cả