Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4 40 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Quinoa patties

tri-colour quinoa
130 g
water for soaking
salt
½ tsp
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
chickpea (besan) flour
40 g
eggs
3
white chia seeds
30 g
spring onions/shallots cut into thin slices (3 mm)
2
ground black pepper
¼ tsp
olive oil for frying

Smashed avocado

avocados flesh only
2
lime juice only
½
salt
1 pinch

Poached eggs

water
1600 g
white vinegar
30 g
oil for brushing
eggs
4
balsamic glaze to serve
fresh flat-leaf parsley to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 620.4 mg

Chất đạm 26 g

Calo 2747 kJ / 654 kcal

Chất béo 45.9 g

Chất xơ 8.8 g

Chất béo bão hòa 9.6 g

Carbohydrate 30.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Eat Well 102 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Waffles

Waffles

25 phút

Gluten free waffles with maple bacon

Gluten free waffles with maple bacon

1h

Bircher muesli

Bircher muesli

12h 10 phút

Sunday morning breakky bake

Sunday morning breakky bake

1h 15 phút

Yoghurt with red berry coulis

Yoghurt with red berry coulis

13h 20 phút

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1h 5 phút

Plum brioche buns

Plum brioche buns

2h 30 phút

Nutty pancakes with stone fruit compote

Nutty pancakes with stone fruit compote

1h

Shakshuka

Shakshuka

50 phút

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Boiled Eggs

Boiled Eggs

20 phút

Parfait with passionfruit cream

Parfait with passionfruit cream

3h 10 phút

Hiển thị tất cả