Thiết bị & Phụ kiện
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Salsa chimichurri y costillar
-
8 - 10 dientes de ajo
-
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
1 - 2 cucharadas de orégano seco
-
1 - 2 cucharadas de tomillo seco
-
1 - 2 cucharadas de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de vino blanco
-
60 g de aceite de oliva
-
60 g de vinagre de vino blanco
-
1500 g de costillas de cerdo frescas (1 costillar carnoso)
Ensalada de patatas y palmitos
-
500 g de agua
-
500 g de patatas medianas
-
3 huevos
-
250 g de aceite de girasol
-
30 g de pepinillos en vinagre
-
50 g de pimiento rojo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 yema de huevo
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de zumo de limón
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
20 g de brandy
-
40 g de kétchup
-
250 g de palmitos en trozos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
28.04 g
Calo
2761 kJ /
660 kcal
Chất béo
52.19 g
Chất xơ
1.81 g
Carbohydrate
19.64 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Asados con guarnición
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Rockstars - Ben
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 phút
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20 phút
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 phút
Caldereta de cordero en cocción lenta
3h 45 phút
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45 phút
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10 phút
Paletillas de cordero asadas
2h 40 phút
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 phút
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 phút
Pollo con tomate y pimiento morrón
40 phút