Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.7 22 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

8 portions

Nguyên liệu

Gluten Free Pastry

unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut in pieces
1
unsalted butter
50 g
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 Tbsp
vegetable stock paste (see tip)
1 Tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
150 g
whipping cream
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.5 g

Calo 2386 kJ / 568 kcal

Chất béo 39.8 g

Chất xơ 1.5 g

Carbohydrate 38.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Gluten Free 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20 phút

Calzone Napoletano

1h 40 phút

Pizza Margherita

2h 10 phút

Vegetarian Sausage Rolls

40 phút

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 phút

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 phút

Quiche Lorraine

50 phút

Crab Tart

2h 30 phút

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 phút

Dehydrated Sourdough Starter

Không có đánh giá

Iraqi Cheese Pies (Cheese Chureck)

1h 40 phút

Moroccan Pastilla

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả