
Thiết bị & Phụ kiện
Quiche Lorraine
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
8 slices
Nguyên liệu
-
Gruyère cheese (không bắt buộc) cut in pieces50 g
Pastry
-
butter, unsalted chilled, cut in pieces, plus extra for greasing75 g
-
flour plus extra for dusting150 g
-
salt½ tsp
-
water50 g
Filling
-
bacon cubes200 g
-
eggs4
-
milk50 g
-
crème fraîche100 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Dinh dưỡng trên 1 slice
Calo
290 kcal /
1215 kJ
Chất đạm
13 g
Chất béo
19 g
Carbohydrate
17 g
Chất xơ
0.6 g