Thiết bị & Phụ kiện
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
Batter
-
milk300 g
-
plain flour200 g
-
butter, unsalted diced20 g
-
medium eggs3
-
fine sea salt½ tsp
-
water100 g
Filling
-
butter, unsalted diced, plus extra for frying60 g
-
plain flour50 g
-
milk500 g
-
fine sea salt or to taste½ tsp
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
ground nutmeg (không bắt buộc)1 pinch
-
Gruyère cheese cut in pieces100 g
-
shallots halved50 g
-
button mushrooms sliced300 g
-
ham sliced, roughly torn in pieces100 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
15.1 g
Calo
1475 kJ /
353 kcal
Chất béo
19.4 g
Carbohydrate
29.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza Margherita
2 Std. 10 Min
Char Siu Pastries
6 Std. 10 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
2 Std.
Seriously Seedy Crackers
30 Min
Cornish Pasty
1 Std. 30 Min
Pizza Capricciosa
1 Std. 35 Min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 Std. 10 Min
Greek Appetiser Tart
1 Std. 30 Min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1 Std.
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2 Std. 30 Min
Stuffed Picnic Loaf
4 Std. 50 Min