Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe
4.9 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 72h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 foie gras d'oie cru (400-500 g)
    1 foie gras de canard cru, (400-500 g)
  • 20 g de pineau des Charentes
  • 5 g d'armagnac
  • 2 c. à café de sel
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 15 g de brisures de truffe noire
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.7 g
Calo 1881 kJ / 450 kcal
Chất béo 47.5 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade toulousaine 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâté végétal aux lentilles et noix

4.2(121)

35 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.6(30)

3 h 15 min

Salade de concombre, radis et poivrons

4.4(183)

10 min

Babka au potimarron

4.1(14)

4 h 30 min

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(168)

55 min

Cake citron-thon

4.2(82)

45 min

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1(59)

25 min

Soufflés épicés aux courgettes

4.2(27)

1 h

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7(50)

2 h

Poireau à la moutarde

4.5(86)

35 min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

5.0(5)

2 h 55 min

Tarte aux légumes du soleil

4.1(66)

50 min

 Hiển thị tất cả