Thiết bị & Phụ kiện
Tourin à l'ail
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
5 gousses d'ail
-
50 g de beurre doux
-
50 g de farine de blé
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de piment d'Espelette
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
4 tranches de pain de campagne rassis
-
30 g de graisse de canard
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
6 g
Calo
1240 kJ /
296 kcal
Chất béo
19.8 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
23.8 g
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