抹茶豆乳布丁、清酒蒸雞肉&蛤蜊味噌湯

抹茶豆乳布丁、清酒蒸雞肉&蛤蜊味噌湯

4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 人份

Nguyên liệu

抹茶豆乳布丁
  • 黑糖
    50 克
  • 50 克
  • 豆漿 (無糖)
    200 克
  • 15 克
  • 抹茶粉
    1 茶匙
  • 1 顆
  • 蛋白
    1 顆
清酒蒸雞肉
  • 去骨雞腿排 切塊(約3公分)
    200 克
  • 蛋黃
    1 顆
  • 清酒
    20 克
  • ¼ 茶匙
  • 日式醬油
    2 茶匙
  • 味醂
    ½ 茶匙
  • 雪白菇 去除根部,剝散
    20 克
  • 鴻喜菇 去除根部,剝散
    20 克
  • 熟白果 (không bắt buộc)
    5 克
蛤蜊蔬菜味噌湯
  • 20 克
  • 紅蘿蔔 切絲
    100 克
  • 洋蔥 切絲
    100 克
  • 新鮮香菇 切片
    70 克
  • 1200 克
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
    200 克
  • 味噌 (詳見要訣)
    80 - 100 克
  • 蜜紅豆 (顆粒狀) (自製或市售)
    20 克

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 21.5 g
Calo 1498 kJ / 358 kcal
Chất béo 27.5 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả