腐乳蒸雞&金針雙瓜、香菇肉粥

腐乳蒸雞&金針雙瓜、香菇肉粥

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
2 人份

Nguyên liệu

腐乳蒸雞
  • 5 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 克
  • 豆腐乳 (約3塊)
    40 克
  • 細砂糖
    1 茶匙
  • 紹興酒
    2 - 3 茶匙
    2 - 3 茶匙 米酒
  • 去骨雞腿排 切塊(約2公分)
    300 克
  • 切段(約1公分)
    2 根
金針雙瓜
  • 絲瓜 去皮、去籽,切條(寬約0.5公分,長約5公分)
    150 克
  • 南瓜 去皮、去籽,切條(寬約0.5公分,長約5公分
    100 克
  • 金針菇 去根部,剝散
    50 克
  • 香油
    1 茶匙
  • 日式醬油
    1 大匙
香菇肉粥
  • 乾香菇 清水泡發,切絲
    10 克
  • 10 克
  • 梅花肉 切絲
    150 克
  • 蝦米
    1 大匙
  • 米酒
    10 克
  • 短梗米 洗淨、瀝乾
    150 克
  • 1200 克
    1200 克 雞高湯
  • 油蔥酥
    1 大匙
  • 依個人口味調整
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉 依個人口味調整
    1 ½ 茶匙
  • 芹菜 取莖、切末
    10 克

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 90 g
Calo 4447 kJ / 1072 kcal
Chất béo 41 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 89 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả