Habas con costillas y embutidos de cerdo

Habas con costillas y embutidos de cerdo

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25h
4 porciones

Nguyên liệu

Para la marinada
  • 500 g costillas de cerdo
  • 60 g de vino blanco
  • 15 g de chorizo
  • 15 g de tocino ahumado
  • 6 dientes de ajo
  • 5 hoja hojas de laurel, secas
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 rama de cilantro
  • 1 cucharada de sal gruesa
Para las habas
  • 140 g de cebolla
  • 10 g de ajo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 jitomate
  • 4 hojas de laurel, secas
  • 50 g de tocino ahumado en rebanadas
  • 30 g de chorizo en rebanadas
  • 50 g de moronga en rebanadas
  • 800 g de agua
  • 30 g de perejil en rama
  • 250 g de habas frescas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Chất đạm 50 g
Calo 2562 kJ / 610 kcal
Chất béo 38 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả