Risotto au saumon

Risotto au saumon

4.4 392 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 1 citron jaune non traité
  • ½ orange non traitée (zeste et jus)
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 931.9 mg
Chất đạm 27.4 g
Calo 2383.6 kJ / 569.7 kcal
Chất béo 28.3 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Carbohydrate 48.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả