Rollo de lasaña

Rollo de lasaña

3.8 18 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 200 g de sémola de trigo
  • 2 huevos (100-105 g)
  • 10 g de aceite de oliva
Relleno
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de tallos de apio en trozos
  • 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 100 g de dados de beicon
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 80 g de vino tinto
  • 100 g de leche
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 hoja de laurel seca
Bechamel y horneado
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de harina
  • 60 - 80 g de leche
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 100 g de queso emmental rallado

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 20.78 g
Calo 2541 kJ / 608 kcal
Chất béo 42.61 g
Chất xơ 3.44 g
Carbohydrate 35.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả