Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bagels with Bacon Jam and Egg
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
Bagels
-
olive oil for greasing
-
water plus 1 Tbsp for egg wash920 g
-
whole milk250 g
-
raw sugar1 Tbsp
-
30 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast3 tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting520 g
-
fine sea salt3 tsp
-
egg yolk1
-
1 Tbsp poppy seeds, for sprinklingsesame seeds, white (không bắt buộc) for sprinkling1 Tbsp
Bacon Jam
-
garlic cloves3
-
red onion cut in eighths200 g
-
smoked bacon cut in pieces (1-2 cm)500 g
-
strong brewed coffee150 g
-
cider vinegar (apple)60 g
-
orange juice60 g
-
Worcestershire sauce1 Tbsp
-
brown sugar2 Tbsp
-
orange peel zest only, finely grated1 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
star anise1
-
ground black pepper to taste2 pinch
-
whisky bourbon40 g
Eggs
-
olive oil for greasing
-
water500 g
-
eggs (depending on number of servings)4
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
64.8 g
Calo
4842 kJ /
1152 kcal
Chất béo
47 g
Chất xơ
7.6 g
Carbohydrate
114.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Weekend Brunch
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Simple Granola
25 phút
Multigrain Banana Pancakes
30 phút
Baby-friendly Carrot Cake Cinnamon Porridge
20 phút
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40 phút
Waffles
25 phút
Full English Breakfast Popover
35 phút
Cherry Bakewell Oat Bars
1h 10 phút
Spirulina Smoothie
5 phút
Strawberry Cheesecake Overnight Oats
8h 10 phút
Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins
1h
Crunchy Granola
2h
Walnut and Blueberry Bran Pancakes
1h