Pintada con salsa de chocolate
TM31 TM5 TM6

Pintada con salsa de chocolate

4.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 pintada
  • 1 zanahoria en trozos
  • 50 g de puerro en trozos
  • 50 g de cebolla en trozos
  • ½ tomate en trozos
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 40 g de harina
  • 200 g de aceite para freír
  • 1000 g de agua
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)
  • 100 g de vino tinto
  • 12 orejones de albaricoque
  • 2 - 3 cucharadas de pistachos pelados (sin sal)
  • 50 g de brandy
  • 10 g de maicena
  • 25 g de mantequilla
  • 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2493 kJ / 596 kcal
Chất đạm
35.02 g
Carbohydrate
24.68 g
Chất béo
39.72 g
Chất xơ
5.44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả