Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 Gläser
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)
    250 g
  • Speck roh (Grüner Speck)
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Cranberrys, frisch
    150 g
  • Rotwein
    250 g
  • Zucker
    30 g
  • Gelierzucker 3:1
    50 g
  • Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)
    400 g
  • Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    40 g
  • Wacholderbeeren
    1 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Glas

Chất đạm 36 g
Calo 2715 kJ / 649 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Herbst 11 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kräuterbutter

4.9(2.8K)

5 phút

Tzatziki

4.8(4.1K)

20 phút

Zaziki

4.3(1.6K)

10 phút

Schnittlauchsauce

4.8(176)

10 phút

Sauce Béarnaise

4.3(158)

20 phút

Sauce Hollandaise

4.3(719)

15 phút

Tomatenpesto

4.4(381)

10 phút

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

4.9(39)

45 phút

Sauce Hollandaise mit Varianten

4.3(108)

10 phút

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

4.1(169)

10 phút

Schafskäse-Sauce

4.5(266)

15 phút

Knoblauchsauce zu Nudeltaschen oder Grünkern-Frikadellen

4.5(223)

5 phút

 Hiển thị tất cả