Thiết bị & Phụ kiện
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 Gläser
Nguyên liệu
-
Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)250 g
-
Speck roh (Grüner Speck)500 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Cranberrys, frisch150 g
-
Rotwein250 g
-
Zucker30 g
-
Gelierzucker 3:150 g
-
Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)400 g
-
Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)2
-
Knoblauchzehen2
-
Rapsöl40 g
-
Wacholderbeeren1 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Glas
Chất đạm
36 g
Calo
2715 kJ /
649 kcal
Chất béo
43 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
23 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Herbst
11 Công thức
Áo
Áo