Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50 phút
Velouté von Topinambur
30 phút
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2h 40 phút
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1h 30 phút
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30 phút
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35 phút
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3h
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3h 20 phút
Soufflierte Zwetschken
40 phút
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26h 45 phút
