Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.4 159 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

400 g

Nguyên liệu

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
4 - 5 Zweige
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Natri 1272 mg

Chất đạm 25 g

Calo 7784 kJ / 1859 kcal

Chất béo 195 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 104 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mmmhh, cremig! 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce all'amatriciana

20 phút

Rahmsauce

20 phút

Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)

35 phút

Vegane Bratensauce

45 phút

Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer

1h 5 phút

Steaksauce

25 phút

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 phút

Auberginencreme "Orient"

2h

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14h 30 phút

Scharfer Senf

30 phút

Süß-scharfe Chilisauce

45 phút

Orangen-Hollandaise

15 phút

Hiển thị tất cả