Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.3 158 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

400 g

Nguyên liệu

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
4 - 5 Zweige
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 400 g

Natri 1272 mg

Chất đạm 25 g

Calo 7784 kJ / 1859 kcal

Chất béo 195 g

Chất xơ 1.6 g

Chất béo bão hòa 104 g

Carbohydrate 5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mmmhh, cremig! 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kräuterbutter

5 phút

Tzatziki

20 phút

Zaziki

10 phút

Schnittlauchsauce

10 phút

Sauce Hollandaise

15 phút

Tomatenpesto

10 phút

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 phút

Trüffel-Hollandaise

15 phút

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45 phút

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 phút

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 phút

Schafskäse-Sauce

15 phút

Hiển thị tất cả