Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

4.8 20 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Perca

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 filetes de perca (180-200 g c/u)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Vinagreta de sésamo y huevas de salmón

6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g de cebolleta
90 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 ½ cucharadas de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de huevas de salmón

1 cucharada de huevas de trucha

Compota de tomate y horneado

400 g de tomate troceado en conserva
25 g de aceite de oliva virgen extra
25 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 29.81 g

Calo 1862 kJ / 445 kcal

Chất béo 31.13 g

Chất xơ 1.88 g

Carbohydrate 10.99 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Asados con guarnición 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Tataki de atún

30 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Bacalao fresco con ajada

30 min

Dorada al vapor con patatas

35 min

Bastones de merluza

30 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Pescado y mejillones en salsa

20 min

Pulpo en salpicón

25 min

Hiển thị tất cả