Thiết bị & Phụ kiện
Palette à la diable
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
30 g de beurre doux
-
600 g de viande de porc type palette ou rôti (voir "Conseil(s)")
-
120 g de bière brune
-
2 c. à soupe de fond de viande maison
-
60 g de moutarde forte
-
60 g de moutarde à l'ancienne
-
3 pincées de sel à ajuster en fonctions des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonctions des goûts
-
650 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2 cm)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
26.8 g
Calo
1436 kJ /
343 kcal
Chất béo
15.2 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
23.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Balade alsacienne
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 phút
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 phút
Parmentier de canard aux oignons
50 phút
Crumble au potiron et jambon
1h 10 phút
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50 phút
Poulet rôti farci
1h 50 phút
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20 phút
Osso-buco cuisson lente
1h 50 phút
Sauté de veau au chorizo
1h
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1h 35 phút
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10 phút
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h