Balade alsacienne

11 Công thức

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 phút

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1h 15 phút

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1h

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 phút

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13h

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10 phút

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40 phút

Palette à la diable

Palette à la diable

1h

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1h

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 phút

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h