Tajine de légumes racines au carvi
TM6 TM5 TM31

Tajine de légumes racines au carvi

3.4 ( 33 đánh giá )

Nguyên liệu

  • 1 oignon coupé en morceau
  • 2 gousses d'ail
  • 3 cm de gingembre frais râpé
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 topinambours épluchés, lavés et coupés en morceaux
  • 1 bulbe de fenouil épluché, lavé et coupé en morceaux
  • 3 navets épluchés, lavés et coupés en morceaux
  • 3 carottes épluchées, lavées et coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 c. à soupe de graines de carvi
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g d'eau
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés (không bắt buộc)
  • 1 citron confit coupé en quartiers
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
195 kcal / 814 kJ
Chất đạm
4.3 g
Chất béo
11.2 g
Carbohydrate
19 g
Chất xơ
6.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả