Thiết bị & Phụ kiện
Gâteaux de champignons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
-
30 g de champignons des bois déshydratés
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 blancs d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9.5 g
Calo
921 kJ /
222 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
3.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Automnales Vol. I
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMousse de foie de volaille au porto
72h
Pâté de lapin
2h 35 phút
Terrine bressane
24h
Macédoine de légumes nouveaux
40 phút
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 phút
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 phút
Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic
30 phút
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 phút
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35 phút
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 phút
Salade d'œufs pochés
40 phút
Babka au potimarron
4h 30 phút