Thiết bị & Phụ kiện
Pâté en croûte à la châtaigne
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 13h 30 phút
10 parts
Nguyên liệu
La pâte (la veille)
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
1 œuf
-
70 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce (le jour même)
-
3 brins de persil frais équeutés
-
200 g d'oignons jaunes
-
15 châtaignes cuites et pelées
-
100 g de bacon
-
400 g de viande de porc hachée
-
100 g de pomme pelée et coupée en quatre
-
1 œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf battu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
16.7 g
Calo
1352.4 kJ /
323.3 kcal
Chất béo
16.3 g
Chất xơ
2.7 g
Carbohydrate
26.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Autour des châtaignes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Les viandes avec le Sensor
46 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFriands au boudin blanc et échalotes
2h
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 phút
Clémentine farcie au crabe
20 phút
Poireaux façon salade Caesar
40 phút
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5 phút
Bâtonnets de brocoli au cheddar
55 phút
Pâté végétal
3h 50 phút
Pâté lorrain
15h 30 phút
Boule de fromage frais aux graines et noix
1h 20 phút
Bouchées au porc
1h 5 phút
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 phút
Cake au chou-fleur
1h 15 phút