Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras
4.0 119 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La chantilly au foie gras
  • 200 g de foie gras de canard cuit
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 700 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 0 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 1817 kJ / 440 kcal
Chất béo 43.2 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Consommé de bœuf

4.4(30)

35 phút

Soupe de panais aux oignons caramélisés

4.8(52)

55 phút

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.2(66)

50 phút

Ramen complet au chashu

4.5(11)

15h 15 phút

Velouté de céleri au stilton

4.3(38)

35 phút

Minestrone

4.5(535)

45 phút

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.6(126)

35 phút

Soupe aux asperges, carottes et amandes

4.3(41)

45 phút

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(17)

45 phút

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7(118)

16h 35 phút

Soupe Tom Kha Kai au poulet

4.6(62)

40 phút

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả