Các phiên bản tương thích
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La chantilly au foie gras
- 200 g de foie gras de canard cuit
- 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 700 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1817 kJ / 440 kcal
- Chất đạm
- 7.8 g
- Carbohydrate
- 5.3 g
- Chất béo
- 43.2 g
- Chất béo bão hòa
- 0 g
- Chất xơ
- 3.2 g
- Natri
- 0 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55p
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35min
Crème de courgette au bleu
25 min
Soupe de tomate au basilic
30 min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 min
Potage Saint-Germain
45 min
Soupe au chou
45 min
Soupe au pistou
40min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 min
Bouillon aux pâtes alphabet
25 min