Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras
4.0 119 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La chantilly au foie gras
  • 200 g de foie gras de canard cuit
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 700 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 0 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 1817 kJ / 440 kcal
Chất béo 43.2 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperge au cerfeuil

4.5(92)

30 phút

Velouté de poulet à la noix de cajou

4.2(177)

30 phút

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5(172)

40 phút

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

4.3(131)

40 phút

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

4.1(24)

45 phút

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3(265)

1h 5 phút

Velouté de carotte, pomme et curry

4.3(592)

50 phút

Soupe de haricots blancs

4.2(69)

20 phút

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

4.4(46)

45 phút

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0(2)

1h

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

4.1(105)

30 phút

Soupe aux légumes d'hiver

4.5(22)

40 phút

 Hiển thị tất cả