Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé à la fourme d'Ambert
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
-
30 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
250 g de lait
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
-
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
5 blancs d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11.2 g
Calo
814 kJ /
195 kcal
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
5.7 g
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