Petits choux aux escargots
TM6 TM5 TM31

Petits choux aux escargots

4.1 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte à choux

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

La garniture provençale

  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 100 g de tomates séchées à l'huile, coupées en deux
  • 50 g de poivrons rouges grillés, en conserve, coupés en morceaux
  • 100 g d'escargots cuits, en conserve

La garniture au beurre d'escargot

  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'escargots cuits, en conserve

Dinh dưỡng
trên 1 pièce
Calo
146 kJ / 35 kcal
Chất đạm
0.9 g
Carbohydrate
3.1 g
Chất béo
2.1 g
Chất xơ
0.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả