Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras
4.0 22 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de bouillon de volaille maison
  • 140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
  • 80 g de foie gras de canard mi-cuit
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 1.4 g
Calo 417 kJ / 101 kcal
Chất béo 10.4 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 0.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Socca niçoise

4.6(5)

1h 10min

Œufs brouillés au saumon fumé

4.0(44)

20min

Bouchées au porc

4.7(41)

1h 5min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3(74)

25min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5min

Salade grecque

4.7(262)

30min

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50min

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(29)

15min

Artichauts et fèves en bagna cauda

4.2(21)

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

4.7(15)

1h 25min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10min

Carottes marinées à la menthe

4.4(68)

25min

 Hiển thị tất cả