Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
4.9 19 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le sorbet au litchi (la veille)
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de poivre sauvage
  • 100 g d'eau
  • 300 g de litchis frais, épluchés et dénoyautés
  • le jus d'un citron vert
Le carpaccio de saumon (le jour même)
  • 350 g de saumon frais sans la peau
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins de coriandre fraîche ciselés
  • 20 g d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12 g
Calo 897 kJ / 213 kcal
Chất béo 9.3 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 20.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(74)

1 Std. 15 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(126)

5 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(258)

1 Std. 45 Min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(263)

15 Min

Gougères

4.9(702)

45 Min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 Min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2(40)

45 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3 Std. 20 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(68)

1 Std. 15 Min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(418)

2 Std.

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

4.6(93)

45 Min

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5(75)

1 Std. 50 Min

 Hiển thị tất cả