Thiết bị & Phụ kiện
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Tapenade
-
1 diente de ajo
-
120 g de aceitunas negras sin hueso
-
30 g de alcaparras
-
5 g de zumo de limón
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
1 limón (en cuartos)
-
1 cucharadita rasa de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Pollo asado
-
1 pollo entero (1200-1500 g)
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón picante (không bắt buộc)
-
200 g de caldo de pollo
Puré de patata
-
1400 g de patatas harinosas
-
300 g de cebolla (en cuartos)
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
20 g de caramelo líquido
-
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
45 g
Calo
2731 kJ /
653 kcal
Chất béo
35 g
Chất xơ
4.7 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 phút
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20 phút
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 phút
Caldereta de cordero en cocción lenta
3h 45 phút
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45 phút
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10 phút
Paletillas de cordero asadas
2h 40 phút
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 phút
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 phút
Pollo con tomate y pimiento morrón
40 phút