Vegetable Stroganoff
TM6 TM5

Vegetable Stroganoff

3.6 (32 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g aubergines, diced (3 cm)
  • 1 tsp fine sea salt
  • 20 g plain flour
  • 150 g soya cream
  • 150 g onions, quartered
  • 50 g celery, cut in pieces (3 cm)
  • 30 g olive oil
  • 30 g white wine
  • 250 g ripe tomatoes, quartered, pulp and flesh separated
  • 200 g courgettes, diced (3 cm)
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp fresh rosemary
  • 1 tsp vegetable stock paste
    hoặc 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 1 pinch ground black pepper
  • 150 g fresh mushrooms, quartered
  • 30 g pitted black olives

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
582 kJ / 139 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
8 g
Chất béo
10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả