Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

3.9 17 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 20 phút

10 pieces

Nguyên liệu

lentils
200 g
water for soaking

Mayonnaise

groundnut oil
250 g
olive oil
50 g
lemon juice
15 g
soya milk
100 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp

Bread

sweet potatoes cut in pieces (2 cm)
150 g
water
400 g
cooked beetroot cut in pieces
100 g
fresh yeast crumbled
25 g
2 tsp dried instant yeast
bread flour plus extra for dusting
500 g
fine sea salt
1 tsp

Burgers

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
bread torn in pieces
70 g
fresh parsley leaves only
10 g
red onions quartered
100 g
wheat germ
50 g
olive oil plus extra for frying
25 g
fresh spinach leaves to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 11 g

Calo 2473 kJ / 591 kcal

Chất béo 34 g

Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Modern Vegetarian 60 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegetable and Chickpea Tagine

50 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 phút

Vegan Lentil Lasagne

2h 20 phút

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20 phút

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 phút

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25 phút

Kale Pesto Pasta Salad

50 phút

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20 phút

Lentil Moussaka

2h 20 phút

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Hiển thị tất cả