Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

3.9 17 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 20 phút

10 pieces

Nguyên liệu

lentils
200 g
water for soaking

Mayonnaise

groundnut oil
250 g
olive oil
50 g
lemon juice
15 g
soya milk
100 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp

Bread

sweet potatoes cut in pieces (2 cm)
150 g
water
400 g
cooked beetroot cut in pieces
100 g
fresh yeast crumbled
25 g
2 tsp dried instant yeast
bread flour plus extra for dusting
500 g
fine sea salt
1 tsp

Burgers

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
bread torn in pieces
70 g
fresh parsley leaves only
10 g
red onions quartered
100 g
wheat germ
50 g
olive oil plus extra for frying
25 g
fresh spinach leaves to serve

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 11 g

Calo 2473 kJ / 591 kcal

Chất béo 34 g

Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Modern Vegetarian 60 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 phút

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 phút

Cauliflower Mac and Cheese

1h 40 phút

Polenta with Ratatouille

1h 20 phút

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1h 25 phút

Beetroot and Halloumi Burgers

1h

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 phút

Pudla with Spinach and Paneer

1h

Root Vegetable Gratin

1h

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30 phút

Star Burgers

20h 5 phút

Hiển thị tất cả