Pappardelle con bogavante

Pappardelle con bogavante

4.8 52 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones

Nguyên liệu

  • 2 bogavantes (de 500-600 g)
  • 50 g de chalotas
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 150 g de vino blanco seco (Xtacolí)
  • 2100 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 320 g de pappardelle al huevo
  • 1 cucharada de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de harina
  • 50 g de nata líquida
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharada cebollino fresco picado

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 30.23 g
Calo 2645 kJ / 632 kcal
Chất béo 29.78 g
Chất xơ 4.45 g
Carbohydrate 61.01 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả