Thiết bị & Phụ kiện
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
-
Wasser500 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Polenta (Maisgrieß)125 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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frischer Mangold Blätter und Stiele400 g
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Paradeiser in Würfeln80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Ricotta250 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
17 g
Calo
1550 kJ /
370 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
29 g
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