Thiết bị & Phụ kiện
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
20 pezzi
Nguyên liệu
Primo impasto
-
200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
-
50 g di zucchero semolato
-
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
-
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
35 g di zucchero semolato
-
5 g di sale
-
135 g farina 380 w (vedere varianti)
-
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
-
20 g di burro
Termine della preparazione
-
strutto, per friggereolio di oliva per friggere
-
zucchero a velo q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
5 g
Calo
1376 kJ /
329 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiramisù al limone
6 Std. 5 Min
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4 Std. 30 Min
Sorbetto nel limone
8 Std. 35 Min
Torta di albumi e cioccolato
45 Min
Gelato ai frutti di bosco
12 Std. 15 Min
Sorbetto all'anguria
15 Min
Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
35 Min
Cheesecake in vasetto
4 Std.
Waffles alla panna
1 Std. 15 Min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1 Std. 30 Min
Crema chantilly
35 Min
Mini sbriciolate con crema gianduia
1 Std.