Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
3.0 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
20 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Primo impasto
  • 200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
  • 50 g di zucchero semolato
  • 120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
  • 40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
  • 1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
  • 35 g di zucchero semolato
  • 5 g di sale
  • 135 g farina 380 w (vedere varianti)
  • 90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
  • 20 g di burro
Termine della preparazione
  • olio di oliva per friggere
    strutto, per friggere
  • zucchero a velo q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 5 g
Calo 1376 kJ / 329 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Luca Montersino 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dolcetti siciliani di mandorle

4.5(84)

45 phút

Piccole pastiere

4.9(19)

2h

Uova di cioccolato pasquali

4.9(22)

2h 30 phút

Torrone napoletano

4.8(353)

4h

Colomba

4.7(105)

9h

Scarcedda lucana

4.2(5)

2h

Pinza triestina

4.0(18)

6h

Crema pasticcera

4.5(620)

15 phút

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

4.4(30)

15 phút

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

4.2(21)

10h 20 phút

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

5.0(4)

2h

Scarcella di pasqua ripiena

4.6(25)

55 phút

 Hiển thị tất cả