Thiết bị & Phụ kiện
Lemon meringue pie
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 3h
10 fette
Nguyên liệu
Pasta frolla
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g zucchero
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
170 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
1 pizzico di sale
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno al limone
-
300 g zucchero
-
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
200 g di burro a pezzi
-
4 uova grandi
-
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
Meringa
-
150 g zucchero
-
40 g di acqua
-
4 albumi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
9.4 g
Calo
2757 kJ /
659 kcal
Chất béo
34.3 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
83.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Il meglio di Voi...Noi...Bimby®
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSacher Torte
2h 30 phút
Cheesecake alle ciliegie
4h 30 phút
Il tiramisù
6h 30 phút
Panna cotta al caffè
4h 20 phút
Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)
35 phút
Babà napoletano
2h 45 phút
Bignè con crema pasticcera
3h
New York cheesecake
7h
Salame di cioccolato al caffè
3h 30 phút
Tiramisù
5h 40 phút
Crostata morbida al cioccolato
2h 40 phút
Crema chantilly
35 phút