Crostata ai pistacchi

Crostata ai pistacchi

4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
10 fette

Nguyên liệu

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 200 g di burro a pezzi + q.b.
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema pasticciera al pistacchio
  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 90 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 40 g di amido di mais
  • 100 g di burro a tocchetti
  • 50 g di pasta di pistacchio
  • pistacchi tritati a piacere
  • lamponi freschi, a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 103.1 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 2303 kJ / 550.4 kcal
Chất béo 34.9 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 17.5 g
Carbohydrate 54.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả