
Thiết bị & Phụ kiện
Four Cheese Pizza
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
Dough
-
water50 g
-
sugar1 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
oil for greasing
-
buttermilk180 g
-
strong white bread flour plus extra for flouring400 g
-
fine sea salt1 tsp
Topping
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)50 g
-
Fontina cheese cut in pieces (3 cm)50 g
-
mozzarella drained, cut in pieces80 g
-
Gorgonzola cut in pieces (5 mm)80 g
-
ground black pepper1 pinch
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
616.7 kcal /
2580.4 kJ
Chất đạm
30.7 g
Chất béo
19.6 g
Carbohydrate
77.8 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
11.3 g
Natri
1186 mg