Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4.6 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 50 phút
18 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Biga
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 825 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 400 g farina tipo 0
  • 100 g di farina manitoba
  • 2 g di malto in polvere
  • 10 g di sale
  • 5 g di latte in polvere
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 70 g di noci sgusciate tritate grossolanamente
  • 70 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4 g
Calo 628 kJ / 150 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Erica Liverani 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane alla zucca e mandorle

4.7(51)

5h

Tigelle

4.6(271)

3h 50 phút

Pane veneziano

4.5(36)

18h 30 phút

Pane rustico

4.5(20)

2h

Polka (pane francese)

4.7(118)

5h

Pizza romana bianca

4.6(30)

6h 30 phút

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

4.8(156)

6h

Calzone fritto

4.8(9)

5h

Balep korkun

4.8(64)

1h 30 phút

Panini della Val Venosta

4.2(9)

15h 30 phút

Crescia sfogliata urbinate

4.4(14)

1h 30 phút

Pita

4.6(88)

4h

 Hiển thị tất cả