Pane veneziano

Pane veneziano

4.6 34 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 18h 30 phút

1 pezzo

Nguyên liệu

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 47 g

Calo 7965 kJ / 1968 kcal

Chất béo 45 g

Chất xơ 27.5 g

Carbohydrate 318 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Giro d'Italia 30 Công thức
Ý

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pagnotta al rosmarino

4h

Pane al latte

2h 20min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Panini napoletani

5h 20min

Focaccia

6h

Focaccia al pesto

3h 40min

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Panini all'olio (TM6)

1h 10min

Grissini stirati

2h

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Hiển thị tất cả