Pane veneziano

Pane veneziano

4.7 33 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 18h 30 phút

1 pezzo

Nguyên liệu

Lievitino

150 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina manitoba

Pane

165 g acqua fredda
300 g di semola rimacinata di grano duro
5 g di lievito di birra fresco
1510 g acqua
10 g di sale
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 47 g

Calo 7965 kJ / 1968 kcal

Chất béo 45 g

Chất xơ 27.5 g

Carbohydrate 318 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý

Giro d'Italia 30 Công thức
Ý

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tigelle

3h 50 phút

Pane alle patate senza glutine

2h 30 phút

Il pane di Altamura

4h

Pane integrale al vapore

2h

Baguette francese (TM6)

5h

Pane ai semi di girasole

22h

Pane sciapo umbro

14h

Grissini con esubero di lievito madre

5h 5 phút

Fougasse

12h 50 phút

Grissini intrecciati alla paprika

2h 30 phút

Trecce dolci

4h

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Hiển thị tất cả