Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Panini della Val Venosta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
90 g di acqua
-
2 g di lievito di birra fresco5 g di lievito madre di segale
-
60 g di farina di segale
Starter alle spezie
-
½ cucchiaino di semi di finocchio
-
¼ di cucchiaino di semi di cumino
-
60 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco
-
20 g di pangrattato
-
20 g di farina di segale
Pane
-
1760 g di acqua (di cui 260 g fredda)
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di farina di segale + q.b.
-
260 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
5 g
Calo
683 kJ /
166 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
2.6 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Donuts glassati
4h
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5h 10 phút
Pane di grano saraceno
2h 35 phút
Pane con farina di mais
5h 5 phút
Mantovanine
2h 45 phút
Grissini stirati
2h
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
2h 35 phút
Cornetto di Matera
4h 30 phút
Arepas al formaggio
30 phút
Pane di patate e noci
21h
Pane di avena con semi di zucca
3h 50 phút
Filoncini alle olive e formaggio
1h 50 phút