Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Panini della Val Venosta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
90 g di acqua
-
2 g di lievito di birra fresco5 g di lievito madre di segale
-
60 g di farina di segale
Starter alle spezie
-
½ cucchiaino di semi di finocchio
-
¼ di cucchiaino di semi di cumino
-
60 g di acqua tiepida
-
1 g di lievito di birra fresco
-
20 g di pangrattato
-
20 g di farina di segale
Pane
-
1760 g di acqua (di cui 260 g fredda)
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di farina di segale + q.b.
-
260 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
5 g
Calo
683 kJ /
166 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
2.6 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pane toscano (TM6)
16h 30 phút
Pane alla ricotta
3h
Pagnotta rustica
3h
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 phút
Pane per la colazione con frutta secca
3h
Pane pugliese
29h 20 phút
Pane alle olive
2h 20 phút
Treccia al salmone
2h 20 phút
Donuts glassati
4h
Baguette dolce
4h 30 phút
Focaccine con cipolle caramellate
3h 40 phút
Bauletto bicolore
6h 25 phút