Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 35 phút

17 pezzi

Nguyên liệu

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4 g

Calo 498 kJ / 119 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Erica Liverani 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10 phút

Il pane di Altamura

4h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35 phút

Pane di segale

20h 30 phút

Pane all'orzo

2h 45 phút

Plumcake al cioccolato

1h 30 phút

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pane di riso e soia (senza glutine)

3h 20 phút

Pane speziato

19h

Pagnotta al rosmarino

4h

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 phút

Cheese naan

3h 5 phút

Hiển thị tất cả