Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)
4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
17 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Biga
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 850 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 9 g olio extravergine di oliva
  • 3 g di malto d'orzo
  • 15 g di menta fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4 g
Calo 498 kJ / 119 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Erica Liverani 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane alla zucca e mandorle

4.7(51)

5h

Tigelle

4.6(271)

3h 50 phút

Pane veneziano

4.5(36)

18h 30 phút

Pane rustico

4.5(20)

2h

Polka (pane francese)

4.7(118)

5h

Pizza romana bianca

4.6(30)

6h 30 phút

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

4.8(156)

6h

Calzone fritto

4.8(9)

5h

Balep korkun

4.8(64)

1h 30 phút

Panini della Val Venosta

4.2(9)

15h 30 phút

Crescia sfogliata urbinate

4.4(14)

1h 30 phút

Pita

4.6(88)

4h

 Hiển thị tất cả