Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 35 phút

17 pezzi

Nguyên liệu

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4 g

Calo 498 kJ / 119 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Erica Liverani 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 Std. 30 Min

Girelle di pizza salame e pesto

2 Std. 45 Min

Katsu sando

4 Std. 40 Min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 Std.

Donuts glassati

4 Std.

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4 Std. 50 Min

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 Std.

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Pane di zucchine e polpa di mandorle

2 Std. 30 Min

Fougasse

12 Std. 50 Min

Mini panettoni

4 Std.

Hiển thị tất cả