Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 18h 25 phút
18 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g di sale + q.b.
  • 80 g zucchero
  • 10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
  • 5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
  • 300 g di filetti di salmone fresco adatti all'utilizzo a crudo
  • ½ cipolla rossa a pezzi
  • 500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
  • 170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 200 g di cetrioli a pezzi
  • 150 g di melone a pezzi
  • 60 g di pesca a pezzi
  • 2 fragole
  • 2 foglie di basilico fresco
  • ½ spicchio di aglio
  • 10 gocce di Tabasco
  • 50 g di pane fresco, solo la mollica
  • 130 g di aceto
  • 2 cucchiai di olio di oliva

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 4 g
Calo 381 kJ / 91 kcal
Chất béo 3 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sebastiano Rovida 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4(39)

55 min

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8(8)

1 godz.

Fagottini al profumo di mare

4.2(5)

1 godz. 40 min

Grissini al formaggio

4.5(21)

1 godz.

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(33)

40 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50 min

Peoci gratinati

4.3(23)

1 godz.

Baozi di maiale al vapore

4.5(36)

2 godz. 10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(231)

1 godz. 15 min

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3 godz.

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

4.2(6)

2 godz.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8(15)

2 godz. 40 min

 Hiển thị tất cả