Chicken involtini with sun-dried tomato pesto
TM31 TM5 TM6

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

4.3 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Sun-dried tomato pesto

  • 70 g olive oil
  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 garlic clove
  • 160 g cashew nuts, raw, unsalted
    hoặc 160 g pine nuts
  • 100 g sun-dried tomatoes

Chicken involtini

  • 70 g mozzarella, cut into pieces (4 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 2 sprigs flat-leaf parsley, fresh, leaves only, plus extra to garnish
  • 2 eggs
  • 1 pinch fine salt, to taste
  • 1 pinch freshly ground black pepper, to taste
  • 70 g breadcrumbs
  • 540 g chicken breast fillets, cut into 15 strips lengthwise (approx. 2,5 cm)
  • 30 fresh spinach leaves, stalks removed

Sauce

  • 1 garlic clove
  • ½ onion (approx. 75 g)
  • 50 g olive oil
  • 650 - 700 g tomato passata

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2950 kJ / 702 kcal
Chất đạm
40 g
Carbohydrate
27.1 g
Chất béo
47.1 g
Chất xơ
7.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả