Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3 28 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

Meatballs

stale white bread
80 g
onion
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
egg
1
milk
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp

White wine mushroom sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
button mushrooms fresh, cut into thin slices
200 g
fine salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36.2 g

Calo 2238 kJ / 532 kcal

Chất béo 39.3 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Budget Friendly 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto bolognese

45 phút

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 phút

Chicken breasts pizzaiola

55 phút

Beef goulash with bread dumplings

1h 30 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Moroccan chicken and couscous

45 phút

Chicken skewers with peanut satay sauce

2h

Beef chili with lemon feta

45 phút

Turkey burgers

1h 25 phút

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 phút

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h

Creamy mustard chicken stew

40 phút

Hiển thị tất cả