Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3 28 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 35 phút

6 portions

Nguyên liệu

Meatballs

stale white bread
80 g
onion
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
egg
1
milk
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp

White wine mushroom sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
button mushrooms fresh, cut into thin slices
200 g
fine salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36.2 g

Calo 2238 kJ / 532 kcal

Chất béo 39.3 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Budget Friendly 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 Std. 5 Min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 Std. 15 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1 Std. 25 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả