Garbure

Garbure

4.8 46 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 110 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail coupées en deux
  • 40 g de graisse de canard
  • ½ chou nouveau, coupé en morceaux
  • 3 carottes coupées en tronçons
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 navets
  • 4 manchons de canard confits et dégraissés
  • 950 g d'eau
  • 300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 67 g
Calo 3377 kJ / 807 kcal
Chất béo 37.3 g
Chất xơ 14 g
Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả