Garbure

Garbure

4.8 45 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • d'oignons coupés en deux
    110 g
  • gousses d'ail coupées en deux
    2
  • de graisse de canard
    40 g
  • chou nouveau, coupé en morceaux
    ½
  • carottes coupées en tronçons
    3
  • pommes de terre moyennes
    4
  • navets
    2
  • manchons de canard confits et dégraissés
    4
  • d'eau
    950 g
  • de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
    300 g
  • bouquet garni
    1
  • de gros sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)
    250 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 807 kcal / 3377 kJ
Chất đạm 67 g
Chất béo 37.3 g
Carbohydrate 45.8 g
Chất xơ 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả