Garbure
TM6 TM5 TM31

Garbure

4.8 (42 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 110 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail, coupées en deux
  • 40 g de graisse de canard
  • ½ chou nouveau, coupé en morceaux
  • 3 carottes, coupées en tronçons
  • 4 pommes de terre, moyennes
  • 2 navets
  • 4 manchons de canard, confits et dégraissés
  • 950 g d'eau
  • 300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de haricots blancs, tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3377 kJ / 807 kcal
Chất đạm
67 g
Carbohydrate
45.8 g
Chất béo
37.3 g
Chất xơ
14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả