Garbure

Garbure

4.8 51 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

110 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
40 g de graisse de canard
½ chou nouveau, coupé en morceaux
3 carottes coupées en tronçons
4 pommes de terre moyennes
2 navets
4 manchons de canard confits et dégraissés
950 g d'eau
300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 67 g

Calo 3377 kJ / 807 kcal

Chất béo 37.3 g

Chất xơ 14 g

Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade en France 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de carottes

30 dk

Velouté de tomate

30 dk

Soupe de tomate aux vermicelles

30 dk

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 dk

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 dk

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 dk

Crème de petits pois

40 dk

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1sa 10 dk

Velouté de butternut et patate douce

35 dk

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 dk

Soupe de légumes

40 dk

Bouillon de légumes parfumé

45 dk

Hiển thị tất cả