Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.7 156 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
6 porcí

Nguyên liệu

Houskový knedlík
  • 20 gramů čerstvého droždí
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 320 gramů hladké mouky (nebo polohrubé)
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 rohlík natrhaný na kousky
Hovězí guláš
  • 2 stroužky česneku
  • 400 gramů cibule napůl
  • 40 gramů oleje
  • 600 - 700 gramů hovězího masa na guláš např. kližky, na kousky (3x3 cm)
  • 1 čajová lžička cukru
  • 300 gramů rajčat na malé kousky
  • 250 gramů červeného vína
  • 3 polévkové lžíce červené papriky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky kmínu, drceného
  • 1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 3 bobkové listy suché
  • 150 gramů vody
  • 400 gramů papriky červené a zelené na proužky (2x3 cm)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 32.78 g
Calo 2501 kJ / 597 kcal
Chất béo 22.63 g
Chất xơ 5.37 g
Carbohydrate 65.93 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả